Категория

гастрономия

Los mil y un "fast food" от Berlín

Una de las claves que nos dejan claro si una capital es verdaderamente cosmopolita es la variedad de su comida para llevar. Las calles de Berlín е пълен с гастрономически герои от Мадрид. En ellas reinan el currywurst, el falafel, el kebab, el köfte y ahora también los burritos. Con tanta oferta ¿quién se acuerda de la hamburguesa?

Храна порно o cómo hacer fotos gastronómicas perfectas en Instagram

Instagram определено е инсталиран в nuestras vidas como medio para difundir a los cuatro vientos nuestras iskusencias gastronómicas.

Guía (gastronómica) para sobrevivir a una resaca infernal

В Mantel & Cuchillo somos muy de beber. De beber con clase (sí) pero beber. Beber mucho. Beber no para escapar ni beber como refgio ni como medio (para nada). Bebemos porque nos gusta, porque podemos y porque, demonios, hace de la vida una cosa más (si cabe) soportable. Hay que decirlo bien alto y bien claro: „me gusta beber“. Y por ende, нашата encanta esta guía (gastronómica) para sobrevivir una resaca infernal.

Mejor carne del mundo, el desdén leonés и капричо от 84 евро

Sobre cómo tuve que descubrir que la mejor carne roja del mundo según el Times може да се насладите в бодега от minúsculo pueblo al que todo leonés, която предхожда ha ido alguna vez.

Las mejores patatas fritas de bolsa de España

El виновен por definición

Guía Traveller за любител на los Quesos (de España)

Todo lo que necesitas sabre sobre questionsos ... y nunca te atreviste a preguntar

Cinco cosas que hay que tomar в Галисия (y no son marisco)

Hay vida gastronómica más allá de los centollos, los възприема y las vieiras. Естонски син algunos de los productos y platos tradicionales que no deben dejarse pasar en una Visita Galicia.

Nerua, desnuda me gustas más

Nerua, desnuda me gustas más

Магическият списък на Ханза III: остров Силт

Трета част от маршрута през старите немски пристанища на мощната Ханзейска лига: остров Se Sylt, най-големият от островите Фрисландия и убежище на немската висша класа

Гастро рали по трасето на сирене Идиасабал

Опитваме се да открием в пълен маршрут през селската Гипускоа, тайната на вкуса и миризмата на едно от най-добрите сирена у нас, сиренето Идиазабал.

24 часа до ' Río de Reyes ' в Банкок

Прекарахме ден при река Чао Прая, откривайки безкрайните планове, които бреговете й могат да ни предложат в тайландската столица.

Шава: новата среща за любителите на шаурма в Мадрид

Опитахме шаурмата Шава и ще ви кажем само едно: бягайте за тях

Най-добрите закуски в хотела: големият празник на брънча в Мадрид

В Мадрид в неделя призовават за пълноправен обяд. Отделете си време.

Roostiq: новата неаполитанска фурна от Chueca

Ще отидете за пиците, ще останете за торезната с шампанско

Iztac, мексиканска кухня отвъд тако

Мексиканският ресторант, от който Мадрид се нуждаеше: ястия и аромати, които не сте знаели.

Денатурацията на ресторанта

Или защо бар като Palentino днес би бил невъзможен

Ресторант на седмицата: Bardeni, the ' mesbar '

Бар с месо на готвача Дани Лечуга, който триумфира в Барселона

Десет места за хапване на най-новото в Ню Йорк

Ресторантите, за които всички говорят

Ръководство за употреба и консумация на Pisco

Какво е писко? Колко вида писко има? И защо писко киселото е новата ви любима напитка?

Pâtissier, най-добрият сладолед в Мадрид, е ефемерно!

Благословено лято! Топлина, слънце, празници и ... сладолед! Ако вече ви разказахме какви са новостите за този сезон, днес донасяме нов, изскачащ сладолед и бриош от големия сладкар готвач Рикардо Велес. Ще се стопите от удоволствие!

Готварската книга от 18 век, която днес може да бъде кулинарната ви библия

Испаноядецът Вики Хейуърд обяснява ключовете за преиздаването, което е направил от историческото Ново изкуство на испанската кухня, от францисканеца Хуан Алтамирас.

Това са нашите любими летни салати за лятото

Не търси повече. Ето окончателния списък, за да се насладите на любимата салата на Испания без рискове от салмонела или излишни кулинарни щракания.

Бургундия за три дни

Или как да се възползваме максимално от региона през дълъг уикенд

Испания чрез хлябовете си

Пътен филм от окръжните пътища и градските пекарни

Café Angélica: новата тераса за кафе в Мадрид

Известният печене на кафе на улица Сан Бернардо, кафене Анжелика, има брат близнак, който се е установил в Ла Латина. И да, тя също ще ви съблазни с аромата на кафе и домашна храна.

Някой казал ли е така? Това са новите най-добри такерии в Мадрид

Мадрид е пълен с мексиканска кухня и тези, госпожи и господа, са най-добрите ресторанти, където да опитате тако, сякаш сме защитни.

Суши и месо: Зеленият чай революционизира възстановяването на NH Zurbano

Отидете в хотел, за да спите, или също да хапнете и ненавиждате азиатската кухня. Хотел NH Zurbano представя ново гастрономическо пространство: в Green Tea Food and Drinks.

Ресторантите в Барселона, които иновация от традицията

James Blick и Bodegas Montecillo откриват в Gourmet & Tips най-вкусните тайни на Стария град, Gracia, Poble Sec и Sant Antoni.

Ресторант на седмицата: Морски клуб в Cap Rocat

Почти обидната красота на тази каменна крепост пред Кала де ла Рейна на Майорка

Седнал на масата на готвача

Превърната във възходяща тенденция, най-новата гастрономическа мода е да се яде на масата на готвача. Ако все още не знаете какво е, ние откриваме най-добрите пространства, в които да преживеете преживяването

Пет плажни бара и пет плажове в Малага, на които бихме искали да отидем това лято

В Малага плажните барове са религия. Следователно няма пропуска до провинцията, която да не обмисля посещение на нито един от тях и между другото - на страхотните й плажове. Избрахме пет от най-представителните за онова, което може да се намери на нашето крайбрежие: от най-вип плажния клуб в Марбея до най-традиционния ориз, който можете да хапнете край морето, чрез класика като ежедневния търг на El Tintero. И ние ви казваме, разбира се, какво можете да намерите в подножието на пясъка, така че можете да изберете с цялата необходима информация къде ще прекарате следващия си незабравим летен

Всичко, което трябва да знаете за ceviche

Как пишете? Как трябва да се приготви? Какви съставки са от съществено значение и кои са забранени?

Embolao: вафлената пица, която не можете да пропуснете в Мадрид

Готвачът Хавиер Аранда, звездата на Мишлен, стои зад тази местна улична храна, вдъхновена от различни и качествени Хонконг.

Кафе като храм

С подобно еспресо, кой се нуждае от десерт?

И на седмия ден Бог създаде ... Религия кафе!

Вече имаме ново място, на което да ходим всеки ден, без да се уморяваме. В Мария Молина, на 24 години, в ъгъла на края на Клаудио Коелю, намираме кафе „Религия“, уютно място, което има „носекве“, което превръща мястото в нещо повече от място за поклонение на и за кафе (което също), Той сам казва това. „Ще дойдеш на кафе, но няма да можеш да устоиш да изядеш торта. Ще дойдете за кафе и ще се върнете за пълното изживяване. Той е в Саламанка и споделя повече от философия, религия, чийто Бог е кафе и в която, разбира се, се въртят 10 заповеди. Искате ли да се срещнете с него

Защо виното все още се предлага първо на господин?

Ако това казва правилата, може би е време да промените правилата

Hostal de la Plaça, 75 години от традиционната кухня на La Doloretes

Ресторантът с повече история на Cabrils празнува

Роленка, истинският и окончателен гастрономичен оазис в пулсиращия Мадрид

Преди 7 месеца, по-точно на 17 ноември, се роди малката й Маргарита, а месец по-късно, на 10 декември, се роди и другото й момиченце: Роленка, *. Ето защо Олена е ясният пример, че ако се прави за любов, тя се получава добре, дори ако струва и е трудно.

Рилке, мястото, което ще бъде ' от Барселона

Вече мога да предположа, че съм опитвал фазановите канелони на този ресторант за буржоазна кухня. И ти, какво чакаш, за да можеш да кажеш същото?

Перуанецът, изправени ли сме пред най-добрата кухня в света?

Това нашествие на севици във всеки ресторант от всякакъв вид говори само за себе си

Това е Vejer, вкусете го!

Най-добрите ресторанти за откриване на гастрономията на Вежериега

Осем тапаса за осем звезди на Мишлен: днес покриваме на Олимп

Седнахме на тези велики испански гастрономии на кръгла маса, за да разкрием тайната на идеалното им покритие. И това е резултатът.

50-те най-добри ресторанта: испанските готвачи мислят

Възползвахме се от гала гала The World ' s 50 Best Restaurant, за да попитаме готвачи и експерти какъв ще бъде вашият идеален списък

Бургундия в своите вина и традиционни ястия

Шеф-готвачът Людо Лефевр, от Троа Мек и Пети Троа, се завръща в родния си Бургундия, за да погледне отново на рецептите и местата от детството си като начин за поглед към бъдещето

Крави Хора: мечтата на Федерална винарска република в Чехия

Състояние от три улици и десетки домашни винарни.

Седем легла, за да мечтаят между бъчви

Вино и хотели, хотели и вино. Каква по-добра комбинация от добра бутилка и стая за почивка, след като прекарате един ден в дегустация на грозде? Това е най-добрият хотел в Кастилия и Леон

Големият гастрономически пазар на José Andrés y los Adrià в Ню Йорк вече има име и дата

И дата на откриване. Ще бъде почит към имигрантите, пристигнали на острова. Страхотен кът на испанската кухня в града.

Девет гарито, демонстриращи кастилско-леонеската истерия

Девет провинции, девет удара, които доказват, че Кастилия и Леон е много модерна общност

Ресторант на седмицата: Прилив

Риба на скара и морски дарове на върха на Барселона

Тераси за хранене добре в Мадрид

Не само от гледки и открити тръстики живеем в Мадрид. Ние също обичаме да се храним добре, много добре, докато се наслаждаваме на синьото небе на града.

Хейк Мате, новият гурме и пристрастяваща риба и чипс в Мадрид

Хек шейк, свеж, пикантен и с хрупкаво тесто. Вашата концепция за това ястие ще се промени на място, което също е повече, много повече

Грил е на мода: Мадрид премиерно грил в най-модерния си квартал

Новият ангажимент на групата La Musa заема приземния етаж на хостела Bastardo под формата на индустриална скара. Вашият залог? Ароматите на миналата година

Шест винарски бара, които не можете в Лондон

Места, които бележат прохода в британската столица

Две скрити съкровища в Замора: най-добрите й ресторанти

Механи, къщи за храна, ресторанти и барове, където можете да се насладите на най-добрите ястия в провинцията.

La Panera Rosa, аржентинска комфортна храна в Мадрид

Успехът на Буенос Айрес достига до града. Вафли, крепчета, пайове, макаронени изделия и миланеса. Френска, американска и Буенос Айрес кухня в непрекъснати часове. Закуска през целия ден.

Шест ресторанта за опознаване на Сория

Механи, къщи за храна, ресторанти и барове, където можете да се насладите на най-добрите ястия на провинцията

Тайната на Ориол Балагер: десет години се влюбва в Мадрид

Най-добрият готвач на сладкиши от Международната академия по гастрономия отдава почит на Мадрид на десетата му годишнина

Ресторант на седмицата: Gofio

Максимална канарност

Яжте Сеговия: най-добрите ресторанти в провинцията

Механи, къщи за храна, ресторанти и барове, където можете да се насладите на най-добрите ястия в провинцията.

Другата перуанска кухня: отвъд писко и севиче

Това е историята на петима готвачи, които правят най-добрата перуанска кухня в Мадрид: те разкриват тайните на печките си

Нека хапнем Валядолид: най-добрите ресторанти в провинцията

Механи, къщи за храна, ресторанти и барове, където можете да се насладите на най-добрите ястия в провинция Валядолид.

Най-добрите ресторанти в провинция Саламанка

Механи, къщи за храна, ресторанти и барове, където можете да се насладите на най-добрите ястия в провинцията.

Три ресторанта за хапване на Паленсия

Механи, къщи за храна, ресторанти и барове, където можете да се насладите на най-добрите ястия в Паленсия.

Провинция Леон в четири ненадминати ресторанта

Механи, къщи за храна, ресторанти и барове, където можете да се насладите на най-добрите ястия в провинцията.

Основни ресторанти, за да знаете провинция Бургос

Механи, къщи за храна, ресторанти и барове, където можете да се насладите на най-добрите ястия в провинцията

Хете, жегата на шведската кухня идва в Барселона

Това е новият ресторант на Pasaje Marimón

Десетте замразени аромата на лято 2018

Яжте жегата с близалки с десетте най-невероятни вкуса, които ще намерите в град Мадрид

Трите ресторанта, за да резервирате, ако стъпите на Авила

Механи, къщи за храна, ресторанти и барове, където можете да се насладите на най-добрите ястия в провинцията.

Hard Rock Cafe празнува своите 47 години живот

Hard Rock Cafe празнува своя рожден ден и ни кани на неговото парти. Дата: четвъртък, 14 юни Изисквания за прием: искате да ядете (добър хамбургер)! Регистрирате ли се?

Пет сладки повече Манчего от Алмодовар

Знаете ли, че Кастила-Ла Манча е една от най-алчните общности?

Два основни ресторанта в гастрономическо бягство до Гвадалахара

Координати за вкус на вкусовете на провинцията

Блажени закуски за хотели: най-доброто в целия свят

Да се ​​събудиш, да дърпаш, да се въртиш в леглото, да се заплеташ в чаршафите и да заспиш ... или да скочиш и да свалиш пижамата си по много добра причина: наслаждавай се на закуска в хотела.

Най-добрите ресторанти в провинция Толедо

Механи, къщи за храна, ресторанти и барове, където можете да се насладите на най-добрите ястия в провинцията

Четири основни ресторанта за опознаване на провинция Куенка

Механи, къщи за храна, ресторанти и барове, където можете да се насладите на най-добрите ястия в провинцията.

Четири основни ресторанта в провинция Сиудад Реал

Механи, къщи за храна, ресторанти и барове, където можете да се насладите на най-добрите си ястия.

Четири основни ресторанта, за да знаете провинция Албасете

Механи, къщи за храна, ресторанти и барове, където можете да се насладите на най-добрите си ястия

Carbon Black, новата скара и чийзкейк, които всички искат да опитат в Мадрид

Техният чийзкейк е този, който натрупва най-много харесвания в Instagram. И можете да го поръчате у дома.

Рецепти от английска градина

Градинарът и готвач Аарон Бертелсен ни разказва за своята нова книга с рецепти, в която той показва философията на зеленчуковата градина, която практикува в известната къща в Англия Велики Дикстър.

Ресторант на седмицата: Bo.lan

Меката на тайландската висока кухня

Три луди вкуса можете да опитате в Мадрид

Екзотичните меса са достигнали до нашите карти, за да им придадат цвят и да ни извадят от скуката.

Перу в огън! Промъкваме се в кухните на най-добрите перуански ресторанти в Мадрид

Най-добрата перуанска кухня в Мадрид, разказана от нейните главни герои

Килера на Etxanobe, новото парти на продукта в Билбао

Фернандо Каналес и Микел Население прехвърлят Etxanobe (двореца Euskalduna) със звездата си в центъра на града и го разделят на две предложения: La Despensa и El Atelier.

Къде да намерите най-добрата неясна сума в Хонконг?

Окончателният маршрут на тази загадъчна наслада, който започна да служи като съпровод на чай.

Има живот отвъд китайския: различни екзотични в Мадрид

Или как да обиколите света, без да ставате от масата

Това са най-добрите паели и оризови ястия в Барселона

Сърцето се изпомпва по-бързо с гледките към Средиземноморието и онази модерна и градска атмосфера на Барселона, която в съчетание с паела с морски дарове вече е чиста фантазия.

Bar Beluga: можете да се храните добре в Gran Vía на Барселона

Beluga е закуска, работен обяд, закуска (о, какви домашни торти!), Брънч или вечеря в пълен цвят и със средиземноморска кухня като основно ястие.

Десет години Ламука, още един мадриленец

Мина десетилетие от живота на Мадрид. Пионер на стил, който сега виждаме навсякъде.

Аржентина до закуски

Ние ви даваме необходимите координати, за да намерите аржентински гастрономически живот отвъд месото на грил, емпанадите и миланеса

На Луната има веган

В единия край на емблематичния мадридски площад на La Luna, Chilling Cafe е веган ресторант, за да отидете на обяд и къде да останете за кафе.

Най-добрите вериги от ' бързо хранене ' от Ню Йорк

Защото бързото хранене не винаги е синоним на лошо хранене

Най-добри закуски в хотел: Четири сезона на Босфора

Или това, което научихме от турската гастрономическа култура в Четири сезона на Босфора в Истанбул

Lucía Freitas, обновяваща галисийската кухня в Сантяго (и в Ню Йорк)

Ако я попитате, тя ще ви каже, че е "готвач и сладкар готвач". Със сбъдната мечта да има собствен ресторант, A Tafona, той изпълнява един, за когото дори не се е сетил: отваря втори ресторант, Lume.

Ресторант на седмицата: Алма

Печелившият залог на Анрике Са Песоа

Какво прави грозде като теб на такова място?

От това грозде произлизат най-уникалните вина

La Commedia, новият рай на италианския сладолед в Мадрид

„Божествена гелатерия“. Казват, че раят знае ... но и ад ...

Вкусът на Маракеш в шест ресторанта

Можете да лекувате само като го посещавате отново и отново. Ето защо, ако вече сте го направили, ще бъдете готови да погълнете нови места и това е, което трябва да намерите за вас.

Те започват дните на агнето в Аранда де Дуеро

Столицата на Рибера дел Дуеро е домакин на ново издание на този гастрономически фестивал, който вече е на 18 години