Когато порасна искам да бъда като Робърт де Ниро (или как да отварям хотели въз основа на саке)

Anonim

Време за четене 4 минути

Марбела свети . Има нещо различно, по-малко кич, по-малко гуми, по-забавно и спокойно. С повече удоволствие. Марбела винаги е била и ще бъде мястото на невъзможни смеси, на затворени сделки пред бутилки с шампанско и нощи с много тайни, които трябва да пазите.

На Марбела обаче липсваше нотка на благодат. Между толкова слънце и плаж липсваше туризъм от жизненоважни преживявания и истории, които да разкажем . Накратко липсваше докосването на Ниро . Актьорът и съосновател на марката за хотели и ресторанти Nobu пристигна в Марбела кратко с думи, но тъп. Не, той не иска да знае какво ястие Тръмп иска в ресторантите си : „Не ме интересува какво харесва“. И той наистина иска да продължи да сканира испанската територия, за да расте марката ( Барселона ще отвори Nobu през първото тримесечие на 2019 г. и градове като Мадрид и страни като Португалия имат своите забележителности).

Споделена публикация на Nobu Hotel Marbella (@nobumarbella) на 16 май 2018 г. в 13:35 ч.

В това интензивно пътуване за разширяване на марката Nobu и Nobu Style по целия свят, целият изпълнителен екип е прекарал четири неистови дни тази седмица в Европа. Първо, отваряне на Nobu в Shoreditch, след това Marbella, последвано от Ibiza, където бе освободен летният сезон, за да завърши в Барселона, представяйки своя бъдещ проект.

Junior Suite de Nobu Marbella

Junior Suite Nobu Marbella © Nobu Marbella

От тези четири дестинации Марбела беше в центъра на вниманието: нов хотел в града, 49 флирт стаи ( скоро ще станат 81 ), които споделят пространство с хотел Puente Romano, с ресторант Dani García и, разбира се, Основен ресторант Nobu, който от една година сервира ястията си в Марбея.

И какво отличава този Нобу от друг? И какво прави този хотел различен от всеки друг в Марбея? Какво иска пътникът: да се върне у дома с добър анекдот и с чувството, че е изживял нещо специално.

Това беше неговото кръщение, нищо типично: магическата триада на Нобу ( де Ниро, Нобу Мацухиса и Меир Тепер, съоснователи на марката) организира традиционна японска церемония . Тоест, те счупиха варел, пълен с Нобу саке, с дървени ракети, а след това служеха това заради всички вечери като знак за късмет. Да живее Нобу Марбела!

Junior Suite de Nobu Marbella

Junior Suite Nobu Marbella © Nobu Marbella

НОБУ ХОТЕЛ IBIZA BAY

Съоснователите на Нобу, американският актьор, готвач Нобу и продуцентът Меир Тепер, се възползваха от присъствието си у нас, за да се доближат до залива на Таламанка и да започнат летния сезон на хотел Nobu Ibiza Bay, по-големия брат на Нобу Марбела

Само с една година пътуване - но с голямо съвършенство и спокоен лукс - този хотел със 152 стаи и дизайнерски апартаменти се завръща, с богатото си гастрономическо предложение, спа курорта Six Senses и привилегированото си местоположение (на десет минути от очарователния град от Ибиса), до средата на октомври, когато ще вземе свещи до май 2019 г.

Сред многото атракции на малките луксозни хотели на Worl d са неговите нестабилни басейни, безплатни курсове по йога, тай-чи и чи кунг, детският му клуб и най-невероятното от всичко - оскъдните 20 стъпки, които разделят хотела от средиземноморски.

Energía de Ibiza, captada al atardecer en el Nobu Hotel Ibiza Bay.

Енергия на Ибиса, уловена по залез слънце в хотел Nobu Ibiza Bay. © Marta Sahelices

Основното ястие на хотел Nobu Ibiza Bay са, и никога по-добре казано, ястията от неговите ресторанти. Нобу, който запазва същността и философията на готвача, освен името му, в кутиите с бенто, купата за поке и перфектното рязане на суши и сашими (като новост тази година също се отваря на обяд).

Пейот и неговата изискана мексиканска кухня поливат в маргарита с пикантен таин, текила, Коинтре, сироп от агаве, сок от лайм и флакон с мескал за най-дръзките.

И плажният бар Chambao, където вкусната паела, приготвена от валенсийския готвач Карлос Ереро, има много по-добър вкус с краката, потънали в пясъка. Те допълват гастрономическото си предложение Celicioso, кафенето с безглутенови продукти, които успешно злоупотребяват със суперхрани, и прясно приготвен соков бар.

Tacos de res, tacos de pescado y ensalada de quinoa en Peyoto.

Телешко тако, рибни тако и салата от киноа в Пейото. © Nobu Hotel Ibiza Bay

Новости в Nobu Hospitality

Това ще бъде в началото на следващата година, когато Gran Hotel Torre Catalunya, разположен до гара Sants, променя кожата си, за да се превърне в новия хотел Nobu Barcelona (плод на съюза, подписан от Selenta Group и Nobu Hospitality).

С 360º гледка към града, 250 стаи и високо гастрономическо предложение, 18-ият хотел на този известен луксозен лейбъл пристига, за да потвърди вкуса и пристрастяването на Нобу за нашата страна и още повече, ако вземем предвид това неговата философия е на път да кацне в Мадрид (ако всичко стане добре през 2020 г.).

"Обичам Испания", каза Робърт де Ниро по време на събитието в Ибиса, фраза, която не се нуждае от превод и много по-малко обяснение, ако се придържаме към данните: Испания ще бъде единствената държава в света, която ще има четири хотела Nobu между границите си.

Ibiza es un paraíso y Nobu Hotel Ibiza Bay un paraíso dentro del paraiso.

Ибиса е рай, а хотел Nobu Ibiza Bay е рай в рая. © Marta Sahelices

Robert de Niro durante la ceremonia del sake en Nobu Hotel Ibiza Bay.

Робърт де Ниро по време на церемонията за саке в хотел Nobu Ibiza Bay. © Marta Sahelices