La Colombe d'Or, любимият ресторант и хотел на Пикасо и Миро на Лазурния бряг

Anonim

Време за четене 4 минути

Лято 1949 г. Актрисата Симоне Синьорет прекарва тиха почивка със съпруга си, режисьора Ив Аллегрет, в малък град, който се изкачва на хълм в Морските Алпи, между Ница и Кан. Те отсядат в най-шикозния хотел на мястото и на цялото френско крайбрежие, казаха Пикасо, Шагал и Матис пред тази френска дама на киното, La Colombe d'Or. Наблизо потенциална гала звезда Ив Монтанд е поканена на вечеря там от своя приятел, писателят Жак Приверт. Да, френската интелигенция обича този кът на Лазурния бряг. Казват, че това беше любов от пръв поглед. Симоне Синьорет и Ив Монтанд се срещнаха в залите на Ла Коломб, може би обиколиха басейна си и се влюбиха. Две години по-късно се ожениха в същия този град и щяха да се връщат десетки пъти на мястото, което се присъедини към тях. Там може би тя забрави за звуковата му афера (която включваше Мерилин Монро).

La Colombe d'Or

Почти 100 години история. © @ Жак Гомот

Подобно на тази, има хиляди истории между стените на La Colombe d'Or (Златният гълъб). Някои известни, много, сигурни, тайни. Днес, почти век след откриването си като Chez Robinson през 1920 г., този хотел и ресторант продължава да бъде свидетел на романси и приятелства, посещения на гении и художници. Сега тя вече не е убежище за френските икони, а за целия свят.

Близостта му до Кан го прави любим ресторант дестинация за всички звезди, които минават през филмовия фестивал всеки май в продължение на 71 години. От Тарантино до Брад Пит. От Пол Нюман до Софи Лорен. "Това е най-шикозният бардак на Лазурния бряг", казват неговите енориаши криво, за онези идилии, към които канят своите каменни стени, които някога са били стените на замък в Екс-ан-Прованс.

През 20-те години Chez Robinson е бил кафене с тераса, където съседите ще танцуват през почивните дни. Успехът накара собствениците му Пол Ру и съпругата му Баптистин, "Титин" да мислят , че трябва да го разширят. Така La Colombe d'Or е роден през 1931 г., точно пред Сейнт Пол дьо Венс, като ресторант и тристаен хан, в който са настанени „коне, мъже и художници“. La Colombe d'Or

Пикасо плати с картините си. © Жак Гомот

Ру, син на фермер, беше голям почитател на изкуството. „Той беше самоук и очарователен ентусиазъм, който, като започна да купува произведения, не се поколеба да предложи настаняване на някои художници в замяна на работата си“, казва Мартин Асулин в книгата La Colombe d'Or (1995).

По време на Първата световна война много художници се защитаваха на Лазурния бряг и там беше Пол Ру, който им дава подслон и храна в замяна на картина, скулптура. Първите пристигнали бяха Жорж Браке, Фернан Легер и стар Анри Матис.

Матис дори не влезе в Ла Коломб. Той дойде с лимузината си до вратата и помоли Пол да пие чай с него в колата.

La Colombe d'Or

Стенопис на Фернан Легер в градината. © La Colombe d'Or

С Втората световна война редовни клиенти се превръщаха в Джоан Миро, Марк Шагал, Сесар Балдачини … Те плащаха за престоя си или храненето им със снимки. Пол Ру го искаше по този начин. И всички тези картини украсяват стените на основната зала, на антретата. Можете да обядвате под Miró, до Braque и Chagall, и да лежите на ръба на басейна в сянката на мобилен телефон Calder и под зоркото око на мозайката на Léger.

Пикасо беше единственият през цялото време, когато беше там, и въпреки приятелството си с Пол Ру, никога не беше плащал „подправки“. Това обаче промени деня, в който Ру се разболя много силно, съпругата му тогава твърди снимката, която винаги е обещавал. Той им предложи три и Пол избра Вазата, която виси гордо в ресторанта днес.

La Colombe d'Or

Ален Делон през 60-те: Кан и Ла Коломб беше и е планът. © Жак Гомот

60-те години са началото на успеха на Ла Коломб като убежище за филмови звезди, когато те преминават през Кан или просто Лазурния бряг: Чаплин, Орсън Уелс, София Лорен, Пол Нюман, Ален Делон и Роми Шнайдер и Симоне Синьорет и Ив Монтанд, разбира се. Също така има писатели (Джеймс Болдуин, Симоне де Бовуар и Сартр), архитекти (Жан Нувел), музиканти (Елтън Джон) …

Франсис Ру, син на Пол и Титин, пое юздите на Ла Коломб и трябваше да прекара една от най-лошите нощи в историята на мястото, когато през 1959 г. той се събуди и всички произведения на изкуството изчезнаха … с изключение на Шагал. Художникът беше на следващия ден, ядосан, че не са оценили работата му като кражба. За щастие всичко се появи отново.

La Colombe d'Or

Калдър в басейна, дано! © La Colombe d'Or

Днес La Colombe d'Or все още се управлява от семейство Roux, трето поколение. Франсоа и съпругата му Даниеле поддържат очарованието на мястото, където продължават да ходят художници и любопитни хора. И продължават да събират изкуство, скулптурата на Шон Скали край басейна е последната му придобивка.

За хранене все още има страхотно изживяване за историите, романсите и приятелството, които са се случили там, и за пазарно меню, което преминава от зеленчукови ястия и маринати до тъпи месни яхнии. Можете също да отседнете в хотела (който се затваря само между 22 октомври и 22 декември), това вече не е тристаен хан, а бутик на 25, където ще спите там, където спят гениите на ХХ век.

La Colombe d'Or

Джоан Миро, поредният редовен от Ла Коломб. © Жак Гомот